Sterylne sprzęty kuchenne gwarancją jakości serwowanych posiłków.

Naświetlacz bakteriobójczy, sterylizator UV jest produktem do dezynfekcji narzędzi używanych min w kuchni podczas przygotowywania posiłków. Szczególnie narażone na obecność szkodliwych szczepów bakterii są zakłady gastronomiczne, w których przeróbce podlega świeże mięso, jajka. Bakterie w łatwy sposób namnażają się i przenoszą za pośrednictwem powierzchni dotykających zainfekowany produkt. Oczywiście obróbka termiczna produktów spożywczych zabija bakterie. Jednak takie sprzęty jak noże powinny być nie tylko myte, a dodatkowo sterylizowane. Naświetlacz bakteriobójczy, sterylizator UV pozwala usunąć do 100 procent bakterii takich jak Salmonella, E. Coli, laseczek tlenowych, a nawet zarodników grzybów. Rozprzestrzenienie się takich bakterii na produkt gotowy zaszkodzi konsumentowi. Dodatkowo istnieje prawdopodobieństwo, że objawy będą widoczne u więcej niż jednej osoby. Taki incydent na pewno zaszkodzi restauracji, w której się wydarzy. Dlatego warto pomyśleć zawczasu i wyposażyć kuchnię w odpowiedni sprzęt.